Der Österreichische Fußballpokal wurde in der Saison 2003/04 zum 70. Mal ausgespielt. Zum vierten Mal konnte der GAK den Bewerb für sich entscheiden. Erstmals trat dabei die Salzburger Brauerei Stiegl als Sponsor auf.
Erste Runde
Zweite Runde
Achtelfinale
Viertelfinale
Semifinale
Finale
Das Finale des ÖFB-Pokals wurde am 23. Mai 2004 vor 7900 Zuschauern im Stadion Wals-Siezenheim ausgetragen. Die Grazer Athletiker gewannen nach dramatischen 120 Minuten Spielzeit (Nach 90 Minuten 2:2, nach 120 Minuten 3:3) gegen die Wiener Austria im Elfmeterschießen mit 5:4.

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